鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在(zài)中国(guó)当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的，靠(kào)食(shí)用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两点(diǎn)：一是(shì)因(yīn)为(wèi)它(tā)的长相比(bǐ)较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī)，二(èr)是因为(wèi)它(tā)们生长在海边的(de)礁石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百到几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外(wài)形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗(àn)的(de)洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非(fēi)常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元人民币，是(shì)大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布(bù)也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我(wǒ)国(guó)而言则(zé)主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面(bù)可或(huò)缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清(qīng)水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食(shí)盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可(kě)出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价(jià)格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世(shì)界最昂(áng)贵(guì)的海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前(qián)迅速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)地(dì)球上最贵(guì)的(de)海(hǎi)鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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