薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片是薯类作物又称根茎(jīng)类(lèi)作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面(miàn)积(jī)和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养分的(de)器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤(chuí)形(娜能组成什么词，娜字能组什么词语xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出芽的特性娜能组成什么词，娜字能组什么词语，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全(quán)世界热(rè)带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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