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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油(yóu)具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助(zhù)改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有(yǒu)什么功(gōng)效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心(xīn)脑血管疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以用于治(zhì)疗高(gāo)血(xuè)压(yā)，高脂血(xuè)症，可(kě)以改善微(wēi)循(xún)环，用(yòng)于预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘(gān)油三酯的水平，对这种(zhǒng)心(xīn)脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作用，可以预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏(zàng)病(bìng)的风险。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫力(lì)保健增强体(tǐ)质等等很多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常(cháng)的食用对(duì)身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善记(jì)忆(yì)，维护视网膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果(guǒ)有其(qí)他疾病也需要根据(jù)病情(qíng)辨证的不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取(qǔ)鱼体内全部(bù)油的一个统称，其中包括了体油、肝油和(hé)脑油(yóu)。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素(sù)以及(jí)蛋白(bái)质(zhì)降解(jiě)物(wù)等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的(de)多(duō)脂鱼(yú)类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约1克(kè)的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的(de)摄(shè)入，由于鱼油很容(róng)易(yì)氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民膳食(shí)指(zhǐ)南(nán)建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就是鱼里面的(de)油，一般是(shì)从(cóng)多脂肪的(de)鱼里面提(tí)出的油脂，它主要(yào)的营养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆(lù)地动(dòng)物油(yóu)、植(zhí)物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿(ér)的大(dà)脑(nǎo)和视(shì)网(wǎng)膜(mó)的发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调节(jié)血脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂(zhī)，还(hái)有预防心脏病(bìng)、防治高血压(yā)等(děng)作用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以(yǐ)通过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来实现，选购时要(yào)注意(yì)纯度，也(yě)就是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的(de)鱼，选择(zé)吃植物类的(de)鱼。

　　因为它当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日(tā)食物链比较低(dī)级，以植物为食物来源(yu当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日án)，重金属的(de)量比较(jiào)少，相(xiāng)对也(yě)比较安(ān)全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人(rén)体大脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可(kě)以(yǐ)活化(huà)脑(nǎo)细胞功能，并增加(jiā)神经元突起(qǐ)，加强大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的生长发育，让(ràng)婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明，而且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年的记(jì)忆(yì)能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低(dī)时，发(fā)生轻中(zhōng)度忧(yōu)郁症的几率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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