薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生长前(qián)期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘薯种植面(miàn)积和总产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适(shì)应性(xìng)较(jiào)强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jī日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思ng)饮料。

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