杭州市商务局牵头起草《关于加快(kuài)推进(jìn)杭帮菜研发和预制菜(cài)产业高质量发展的(de)实(shí)施方案（20谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里23-2025）（征(zhēng)求(qiú)意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生产企业，100家规模(mó)以上预制(zhì)菜企业，研发1000道以上(shàng)杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个(gè)以上全国(guó)连锁杭帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链总产值(zhí)达千亿元(yuán)以(yǐ)上。

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