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人参果可(kě)以放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)吗

　　人参果是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可(kě)以放在(zài)冰箱里(lǐ)保存。人(rén)参果要单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏的温度在0~8℃,这样的(de)温度不利于细菌、微生物的(de)繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果的成熟速度,延长食(shí)物(wù)的保(bǎo)鲜期,人参(cān)果在(zài)冰箱的保鲜(xiān)期大约在一(yī)个月左右,做好(hǎo)能在这个时(shí)间内把它吃完。

人参(cān)果怎么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据(jù)人参果(guǒ)的外形挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果的果形都像个弥(mí)勒佛似的(de)，这(zhè)种人参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的(de)人参(cān)果其形状很像是心脏型的(de)，或者椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果(guǒ)看到的是一些(xiē)奇(qí)形(xíng)怪状的(de)话，千(qiān)万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参(cān)果(guǒ)的表(biǎo)皮来选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)想(xiǎng)要吃到的是成熟的人参果，那么其表皮(pí)应当是呈金黄色的，当然很多(duō)成熟(shú)的人参果还带(dài)有紫色的(de)条纹(wén)。

　　如果买到的是这类型(xíng)的人参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口(kǒu)感(gǎn)也很好哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿在(zài)手里的人(rén)参果，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且表皮也十(shí)分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的话，这类型的(de)人参果质地上乘(chéng)，是(shì)很值(zhí)得购买(mǎi)的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃(chī)

　　人(rén)参果，原名叫(jiào)香(xiāng)瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的安(ān)第(dì)斯山，引(yǐn)进中国后(hòu)，根(gēn)据我们的神话给它(tā)取了“人(rén)参果”这一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和(hé)钴等18种(zhǒng)人体必需(xū)的微量元素，同时(shí)脂肪含量和糖含量都不高，可以(yǐ)说是营养(yǎng)价值很高的一种(zhǒng)水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也是清(qī顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗ng)香美味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受到不(bù)少朋友的喜欢。

　　人(rén)参果好归好(hǎo)，但是怎么挑人(rén)参果，很多(duō)朋友却(què)并不(bù)晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具体说说人(rén)参(cān)果的挑选方(fāng)法。

　　挑人(rén)参(cān)果的(de)形状

　　市(shì)面上(shàng)卖的人参果里(lǐ)，大致可以分为(wèi)两种形状，一种(zhǒng)是圆形的，还(hái)有(yǒu)一种是(shì)长形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜色(sè)偏(piān)黄(huáng)色(sè)，果肉中水分(fēn)含量(liàng)充足，吃起来嫩(nèn)爽多(duō)汁，口感比(bǐ)较甜(tián)；长形的人参果，外形(xíng)偏细长(zhǎng)状(zhuàng)，颜(yán)色偏(piān)白色或(huò)者白紫色(sè)，果肉中水分含量略少，吃起来有点沙，口感也比较(jiào)淡(dàn)，甚至(zhì)还会有股鱼(yú)腥味，因此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得看下形(xíng)状，优选圆形(xíng)的人参果，味道(dào)比长形的人参果更(gèng)加甘甜(tián)。

　　挑人参(cān)果的表皮(pí)

　　成(chéng)熟后的人参(cān)果，表皮顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗为(wèi)金黄色(sè)，看上去(qù)也比较光滑，上面还带有紫色的条(tiáo)纹，色泽比(bǐ)较鲜亮，这(zhè)样(yàng)的人(rén)参果，通常汁多肉甜，口(kǒu)感非常好；如果人参果表皮看(kàn)上去没有(yǒu)光(guāng)泽感，比较黯淡，或者有(yǒu)干(gàn)瘪、褶皱的现象，说明已(yǐ)经熟过了，或者(zhě)放很久(jiǔ)了，口感通常不太好，吃起来(lái)可能(néng)还(hái)有一股涩(sè)涩的味道。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得看下果皮的(de)颜色和状(zhuàng)态，优(yōu)选(xuǎn)表皮为金黄色，带有光(guāng)泽感的人参(cān)果，这样的人参果，味道(dào)通(tōng)常比较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量(liàng)

　　挑(tiāo)人参果的时候，我们还需要对(duì)比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差(chà)不多大小(xiǎo)的人参果，可以放(fàng)在(zài)手(shǒu)里掂一(yī)掂重量，掂起来重的，说明果实里(lǐ)面的水(shuǐ)分充足(zú)，状态还比较(jiào)新鲜，吃(chī)起来汁(zhī)水也更丰(fēng)富；掂起来很轻(qīng)的，说明放(fàng)很久了，果实中(zhōng)的水分已经流失得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时(shí)，记(jì)得(dé)掂下(xià)重量，优选掂起来(lái)重的(de)人参(cān)果(guǒ)，说明(míng)果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃起(qǐ)来汁水也会更多。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的气味

　　新鲜的(de)人参(cān)果，闻起来(lái)有一股淡淡(dàn)的果香味，感觉比较清雅(yǎ)；如(rú)果闻不出气味，或者闻(wén)起来(lái)有一股腐败变质的(de)气味，说明里面的果肉可能已经开始(shǐ)腐烂了，这(zhè)样的人参果就不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记得闻(wén)下气味，优选闻起来(lái)有自然果香味的人(rén)参果。

　　结(jié)语

　　挑(tiāo)人参果时，大(dà)家只(zhǐ)需(xū)记(jì)得(dé)“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表皮(pí)、重(zhòng)量(liàng)和气味这四个方面，来挑选人参(cān)果，优(yōu)选形(xíng)状偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量(liàng)偏重、气(qì)味(wèi)自然(rán)的(de)人(rén)参果，这(zhè)样的人(rén)参果通(tōng)常(cháng)比较新鲜，吃起来口感也更好。

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