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干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜(cài)是(shì)能(néng)够(g河北保定技校排名，保定技校前十名òu)直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没有(yǒu)发霉的状况，便是证(zhèng)明(míng)这种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置(zhì)半(bàn)年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜(cài)外(wài河北保定技校排名，保定技校前十名)观没有问题，可是凉(liáng)水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污(wū)染(rǎn)，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面还(hái)没(méi)有(yǒu)霉菌，可(kě)是离糜烂也就(jiù)不远了(le)，这(zhè)样的干紫菜吃(chī)了是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质的(de)干(gàn)紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤(chì)色或(huò)紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜(cài)则外(wài)表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的(de)幽香，而(ér)残次或(huò)陈年干(gàn)紫菜(cài)则有(yǒu)怪味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问(wèn)题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直河北保定技校排名，保定技校前十名看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差(chà)，极有可能是人(rén)工上色的。

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