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ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人(rén)缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存(cún)3-4个月(yuè)的。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

鹅蛋是发物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中富含的蛋白对(duì)人体是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构(gòu)成一(yī)种过(guò)敏原，

　　导致(zhì)人体疾(jí)病(bìng)的加重(zhòng)或是(shì)身(shēn)体某种旧病宿疾的复发(fā)，且部分患(huàn)者可能还会(huì)出现过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋的ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗时(shí)候要(yào)注意(yì)食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤(liú)疾病、脾(pí)胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅(é)蛋性温，食用之后很(hěn)容易导致人体(tǐ)内的燥热(rè)之气的加(jiā)重(zhòng)，尤其是本(běn)身就是热性体质(zhì)的人群(qún)，也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃(kuì)疡，大便(biàn)干燥(zào)，消(xiāo)化(huà)不良，腹胀等不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂肪、胆固醇(chún)的含量是比较高的，身体肥胖的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，以(yǐ)加重(zhòng)身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱(ruò)的人群也不(bù)建议食用鹅(é)蛋，易加(jiā)重ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗(zhòng)腹泻的的症状，且鹅蛋(dàn)的食(shí)用量也要(yào)注意，主要是一(yī)次(cì)摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者肠胃负担的加(jiā)重且很难(nán)被人(rén)体消化吸收，一(yī)般(bān)一天食用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋的(de)食用量(liàng)合(hé)适，且个人体质也(yě)健(jiàn)康正常的(de)人群食用鹅(é)蛋之后是可(kě)以起(qǐ)到补益身体的作(zuò)用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素(sù)和硫(liú)胺素等营养物(wù)质含量丰富，对(duì)人体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液(yè)倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在(zài)25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方(fāng)法

　　鹅蛋(dàn)在保存(cún)上面(miàn)其实有很多要注意的(de)点(diǎn)，比较常见的储存方法有(yǒu)冷藏法，石(shí)灰水储藏法和淡盐(yán)水储藏(cáng)法，这几种方法对(duì)于保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅(é)蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验(yàn)合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在(zài)这样的温(wēn)度下，胚(pēi)胎停止发育(yù)，蛋内的微(wēi)生物和(hé)酶(méi)的活动受到抑制，保鲜的目的(de)自然(rán)就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的(de)静(jìng)置沉(chén)淀后(hòu)，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后(hòu)将挑(tiāo)选好的蛋放人(rén)缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等(děng)，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮(zhù)藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉(liáng)，将蛋放入容器内(nèi)，再将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋可以先用温水浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后(hòu)大头朝(cháo)上小头朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在(zài)蛋(dàn)的表面均匀地涂上一层食(shí)用油(yóu)，或用保鲜膜包裹(guǒ)后放(fàng)入(rù)冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多(duō)种蛋白质，最多和最主要的是蛋白(bái)中(zhōng)的(de)卵白蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必须(xū)的各(gè)种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消(xiāo)化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有较多(duō)的磷(lín)脂，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这些成(chéng)分对(duì)人的脑(nǎo)及神(shén)经组织的发(fā)育(yù)有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的(de)矿物(wù)质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和(hé)硫(liú)胺(àn)素(sù)，蛋白中的维生(shēng)素以核黄素和尼克酸居多，这些(xiē)维生素也(yě)是(shì)人体所必须的维生素。

　　鹅(é)蛋的做(zuò)法大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将(jiāng)蛋用勺子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟(shú)。

　　二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽(chōu)、小苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛(niú)肉半(bàn)斤用酒、生抽(chōu)、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌匀(yún)腌十分钟。