柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒味比较重，而且味道也有些变了就不建议(yì)继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃(chī)了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿(shì)饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且(qiě)打开之后，一(yī)会儿就(jiù)没有了的话，食(shí)用的时候也是(shì)没有(yǒu)酒味(wèi)的(de)，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可(kě)以(yǐ)食用的。

　　2、若(r00后初中学历很丢人吗uò)酒(jiǔ)味较重00后初中学历很丢人吗，并且食用的时候也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有(yǒu)大(dà)量的(de)碳水化合物(wù)，因此(cǐ)在长期(qī)放置(zhì)的过程中，碳水化合物会(huì)在发(fā)酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因此柿(shì)饼有(yǒu)时(shí)候(hòu)会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开放00后初中学历很丢人吗置一段时间，待酒味消(xiāo)失之(zhī)后就可以正(zhèng)常食(shí)用了(le)，不(bù)会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温(wēn)度(dù)很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生(shēng)，可(kě)以(yǐ)很(hěn)好(hǎo)的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼

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