紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等(děn关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗g)问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

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　　是(shì)紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还(hái)含(hán)藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可(kě)多(duō)得的(de)海洋食(shí)材，也(yě)是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的(de)刺突，后(hòu)者(zhě)由(yóu)1个(gè)或(huò)几个(gè)细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的地(dì)理分布(bù)也(yě)遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的(de)潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较广，从南(nán)到北均有其生长，是一(yī)个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的(de)攀(pān)升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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