竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多(duō)久才(cái)熟透，泡好的竹5k是多少钱，5k是多少钱人民币荪煮多久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖(gài)头封闭的一端，同时(shí)要去除竹(zhú)荪的花(huā)朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只要(yào)把它比较难清理的(de)地方都要(yào)注意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在(zài)处(chù)理的时(shí)候，去(qù)掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根(gēn)部粗(cū)老的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑平整，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它变得透(tòu)但却(què)又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要(yào)立即把它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则(z5k是多少钱，5k是多少钱人民币é)荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管(guǎn)是用冷水还(hái)是(shì)热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的(de)区别就是(shì)冷水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比较长，而热(rè)水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以根据(jù)个人方便(biàn)的时(shí)间来(lái)进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不建议用太烫的(de)水来浸(jìn)泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温(wēn)水(shuǐ)是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸泡的(de)时间也(yě)不宜太长，不然(rán)就会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功(gōng)效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪(sūn)中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、氨基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体(tǐ)所(suǒ)需要的(de)氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持人体组(zǔ)织器(qì)官(guān)的正常生理功能(néng)，并(bìng)促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能够降低(dī)肺(fèi)内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作(zuò)用(yòng)，因此对(duì)于一些因为肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状(zhuàng)来(lái)说，可(kě)以适当地吃(chī)一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到(dào)清(qīng)热利湿的作用，因此对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要(yào)适量食用(yòng)，而且对于一(yī)些(xiē)本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是(shì)根据自身的(de)肠(cháng)胃情况(kuàng)来(lái)决(jué)定少(shǎo)吃或不(bù)吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种食用(yòng)菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过敏(mǐn)性，食用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一(yī)些(xiē)过敏体质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确(què)定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以补(bǔ)充人体所需(xū)要的(de)能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作(zuò)用和机体调节(jié)功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持人体正(zhèng)常的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富的(de)粗(cū)纤维，可以适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高机体消化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分(fēn)花(huā)瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话可以(yǐ)煮一会儿(ér)。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含(hán)有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味(wèi)的物质条(tiáo)件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人(rén)体必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管(guǎn)炎、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预(yù)防疾病(bìng)的(de)作用，因此(cǐ)越来(lái)越受到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必(bì)须清(qīng)理，清理不了(le)的接缝(fèng)可以(yǐ)用软毛牙刷或者其(qí)他专用(yòng)工具刷。

　　要(yào)是(shì)它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实(shí)用的解决(jué)方法是去除根(gēn)部(bù)的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷(lěng)水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗(cū)又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅(guō)，直到(dào)越来(lái)越透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易造成熟后松(sōng)散(sàn)变(biàn)质的情况(kuàng)。

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