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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要(yào)参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和功效都远(yuǎn)高于现(xiàn)在(zài)的葡萄(táo)酒，只是人们(men)接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人工(gōng)精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程(chéng)绝不添(tiān)加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既(jì)保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一般(bān)在两(liǎng)年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺和(hé)环境来进行决定的，对(duì)于(yú)一(yī)些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存方法和保存日期(qī)完全不(bù)同的，我们一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才(原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕cái)能(néng)够(gòu)延长(zhǎng)它的保质期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味(wèi)也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖(táng)的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本身(shēn)含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中要注意与空气(qì)隔绝，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中(zhōng)产(chǎn)生(shēng)大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产生，用筷子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就(jiù)要(yào)注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大(dà)，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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