豆瓣酱开封后通常(cháng)可以放3个月。

　　豆瓣(bàn)酱富(fù)含高蛋白。

　　按理来(lái)说很容(róng)易变质无法食用。

　　但是(shì)经(jīng)过(guò)人(rén)为处理后。

　　可以存放(fàng)比较(jiào)久的时间(jiān)。

　　豆瓣酱通常标有保(bǎo)质(zhì)期。

　　上(shàng)面的(de)保质日期一(yī)般是12个(gè)月。

　　但是如果已(yǐ)经开封。

　　建议在3个月内吃完(wán)。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　豆瓣酱是(shì)高盐(yán)调料，烹(pēng)调(diào)时若加了豆瓣酱(jiàng)，应少(shǎo)放或不放盐。

　　市场上的豆瓣酱不一定(dìng)都(dōu)是好东西，要(yào)是不小(xiǎo)心买了黑作坊生产(chǎn)的，吃了有(yǒu)可(kě)能生病。

　　买豆(dòu)瓣酱的时(shí)候一定(dìng)要看说明，即使是豆瓣酱也(yě)是有保质(zhì)期的。

　　好的(de)豆瓣酱，酱中(zhōng)油的颜色是深红色的，劣(liè)质的颜(yán)色比较淡(dàn)，好的豆瓣酱(jiàng)基本(běn)没有杂质，劣(liè)质的豆(dòu)瓣酱能(néng)看到明显的(de)杂质。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢