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白芝麻能够养头(tóu)发吗

　　白(bái)芝麻是(shì)能够(gòu)养头发的(de)。

　　吃白芝麻(má)对头发(fā)通常是(shì)有必定优点的(de)，平常能够适量吃(chī)。

　　白(bái)芝麻(má)是芝麻的一种，含有(yǒu)脂肪、蛋白质(zhì)、卵磷(lín)脂等养分物质(zhì)，适量吃能(néng)够弥补头发成长所需(xū)的养分。白芝麻可入肝、肾经，具有利肝肾、祛风润肠的(de)成效，关于缓(huǎn)解肝肾精(jīng)血缺少引起的(de)须(xū)发早(zǎo)白、掉发(fā)有必定的效果。

　　白芝麻中含(hán)有必定的油(yóu)脂，具(jù)有(yǒu)润肠通便的(de)效果，可(kě)辅佐防治(zhì)晚年血亏削减(jiǎn)引起(qǐ)的大便燥结(jié)。主张腹泻者、缓慢(màn)肠(cháng)炎者防(fáng)止食(shí)用白芝麻，避免导致(zhì)病况加剧。

　　此外(wài)，尽(jǐn)管白芝麻适(shì)量食用(yòng)能够起到护发(fā)的效果，可是过量食用，可能会(huì)导致内分泌紊乱，使头(tóu)发的发质下降。

怎样挑白芝麻好吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的(de)白芝麻，色彩多为白黄色(sè)，并不是特别的白(bái)，而通(tōng)过漂白处(chù)理(lǐ)之后的白芝(zhī)麻就(jiù)会变(biàn)得特(tè)别皎白。

　　2、看(kàn)芝麻的丰满(mǎn)度。

　　随机选择几粒芝麻调(diào)查，看(kàn)芝麻的丰满度，优质的(de)白芝麻十(shí)分丰满，形状为虫卵状，且两端大(dà)小不一，一头为圆形，另一头稍(shāo)尖(jiān)。

　　3、闻滋(zī)味。

　　质量好的白芝麻闻起来有芝麻特(tè)有的香(xiāng)味，但这种(zhǒng)香味(wèi)不是香油的(de)滋味，而是(shì)一(yī)种(zhǒng)淡淡的幽香。

怎么选(xuǎn)择白芝麻的(de)办法

　　选(xuǎn)择白芝麻(má)的办法

　　 　　1、找出一(yī)个(gè)断口的芝麻，看断口的(de)部分(fēn)的色(sè)彩，假如断口部(bù)分是黑色，那就阐明是染色的;假如断(duàn)口部分(fēn)是白色，那就阐明这(zhè)种芝麻不是染色。

　　 　　2、可(kě)用打(dǎ)湿的手绢或纸(zhǐ)巾辨真伪(wěi)，在湿纸巾上搓弄不掉(diào)色的是真货，不然可能是假货。

　　 　　3、品味滋(zī)味(wèi)：真实的(de)芝麻吃起(qǐ)来不苦，反而有(yǒu)点细微的甜(tián)感，有芝麻香味，不会有任何异味(wèi);而(ér)染色的(de)芝麻有种古怪的机油味(wèi)，或者(zhě)说有(yǒu)除(chú)了芝(zhī)麻香味之外的.不(bù)正常的滋味，并(bìng)且发苦。

　　白芝麻(má)的食疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血明目、祛风润(rùn)肠、生津通(tōng)乳(rǔ)、益(yì)肝(gān)养发、强(qiáng)身体，抗衰老之成(chéng)效。

　　 　　可(kě)用(yòng)于(yú)医(yī)治(zhì)身(shēn)体虚弱、头晕(yūn)耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚(xū)弱(ruò)、头发早白、贫血萎黄、津液缺(quē)少、大(dà)便燥结、乳少、尿血等症。

　　 　　一般人群均可食用

　　 　　适合妇女产后(hòu)乳汁缺(quē)少者食(shí)用;适合身体(tǐ)虚(xū)弱、贫(pín)血、高脂血(xuè)症、高血(xuè)压病、晚年哮喘、肺结(jié)核(hé)，以及荨麻(má)疹，习(xí)惯性(xìng)便秘者食用;适合糖(táng)尿(niào)病(bìng)、血小板削减(jiǎn)性紫瘴、缓慢神经炎(yán)、末(mò)梢神经麻木、痔疮以及出血性本质者(zhě)食用(yòng);

　　 　　患有缓慢肠(cháng)炎(yán)、便(biàn)溏腹泻者(zhě)忌食;依据前人(rén)经(jīng)历，男(nán)人阳(yáng)痿、遗精(jīng)者忌食。

　　 　　每天10~20克

　　白芝麻的制造辅导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可榨(zhà)制香油(麻油)，供食用或制糕点;种子(zi)去皮称麻仁，烹饪上多用(yòng)作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁(rén)外面(miàn)有(yǒu)一层稍硬的(de)膜，把(bǎ)它碾碎才能(néng)使人体(tǐ)吸收到养分，所以整粒的(de)芝麻应加工后(hòu)再吃;

　　 　　3. 炒制时千万不(bù)要炒(chǎo)糊。

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