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新鲜(xiān)蔬菜是免税(shuì)的吗(ma)

　　是的，新鲜蔬菜是(shì)免税的。

　　蔬菜作(zuò)为初级农副产品是(shì)免税(shuì)的(de)，可(kě)是却(què)要分两种状况(kuàng)，一种是农业生(shēng)产(chǎn)者(zhě)出售的(de)，一种流转(zhuǎn)环(huán)节商家(jiā)出售的(de)，二(èr)者开票是不一样的。

　　农业生产者又要区分为：1.农业合作(zuò)社或农业(yè)生产型公(gōng)司(sī)等安排或企业;2.个人，即农(nóng)人或农(nóng)业(yè)生产者(zhě)个人。

新鲜蔬菜保存办(bàn)法(生物学方面)

　　1、绿叶菜(cài)。

　　一般(bān)超市的绿叶菜(cài)，商家为(wèi)了保(bǎo)鲜(xiān)可(kě)能在绿叶(yè)菜外表喷洒一些水。

　　留意此种状况下，应先放(fàng)在阴凉、枯燥、通风处把外表水分(fēn)晒干(gàn)，沾(zhān)水(shuǐ)蔬(shū)菜放冰箱简单冻(dòng)坏(huài)，尤其是绿叶菜。

　　叶菜类(lèi)蔬菜保鲜的要(yào)害(hài)便(biàn)是锁(suǒ)水，绝(jué)大部(bù)分叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适(shì)合(hé)在0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱(xiāng)保鲜层的温度。

　　放入冰箱前，要(yào)先去除现已糜烂和发黄的叶子(zi)，再用厨房(fáng)纸(zhǐ)包(bāo)好菜的根部，然(rán)后用保鲜膜或保(bǎo)鲜袋(dài)将菜包好，最(zuì)终放入冷藏。

　　但需求留意的是，不(bù)要靠近冰箱内壁寄(jì)存(cún)，防止冻伤蔬菜。

　　2、根茎(jīng)类。

　　红薯、马铃(líng)薯、萝卜、莲藕、山(shān)药(yào)等根茎类蔬菜，一般(bān)不需求放冰(bīng)箱(xiāng)，只需擦干外(wài)表水分(fēn)后装入(rù)保鲜(xiān)袋或许纸袋，再寄存在阴凉枯(kū)燥(zào)处即可，也能够给它们包(bāo)裹上一层报纸寄存在(zài)阳台避光处，切勿(wù)阳光直射，导致马铃薯等泛青(qīng)、长(zhǎng)芽。

怎么保(bǎo)存(cún)新鲜蔬菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬菜首(shǒu)要分(fēn)为(wèi)叶(yè)菜类、根茎类、瓜(guā)果(guǒ)类(lèi)、菌(jūn)菇类(lèi)等(děng)，一(yī)般状况(kuàng)下(xià)蔬菜的适(shì)合贮(zhù)藏(cáng)温(wēn)度为0℃—10℃，但不同(tóng)种类的贮存(cún)温(wēn)度有所(suǒ)差异。

　　叶(yè)菜(cài)类(lèi)

　　这类蔬菜简单腐烂和(hé)养分(fēn)丢失。

　　绝大部(bù)分叶菜为喜(xǐ)凉蔬菜(cài)，适合温度为0℃—2℃，不(bù)能(néng)低于0℃。

　　需求留意(yì)的是(shì)，绿叶蔬(shū)菜有必要包好放入冰箱，不要(yào)靠(kào)近(jìn)冰箱内壁，防止冻伤，贮存(cún)最好不(bù)超(chāo)越3天(tiā戊申年是哪一年n)。

　　根茎(jīng)类

　　这类(lèi)蔬(shū)菜水分含量相对较少，更简单保存，如马铃薯、胡萝卜、白(bái)萝卜、洋葱、白菜等。

　　主张整理掉外表泥(ní)土，掩盖保鲜膜(mó)放在冰箱或家里(lǐ)阴凉通风(fēng)的(de)当地，可保存7天左(zuǒ)右。

　　瓜(guā)果类

　　①西红柿、茄子、青椒等，一般可(kě)在(zài)低(dī)温下贮存(cún)4—5天(tiān)，西红柿最(zuì)好不(bù)要放冰(bīng)箱。

　　②豌豆、扁豆等，假如外表(biǎo)有(yǒu)水(shuǐ)分，比较简单腐坏，最好风(fēng)干外表水分后(hòu)放入冰箱冷藏。

　　③黄(huáng)瓜、苦(kǔ)瓜、豇豆和南(nán)瓜等(děng)喜温(wēn)蔬菜，适合寄存在10℃左右，不能戊申年是哪一年(néng)低于8℃。

　　这类(lèi)蔬菜(cài)不适合放在(zài)冰箱(xiāng)，保(bǎo)质期大约在(zài)5天左右。

　　菌菇类

　　新(xīn)鲜的菌(jūn)菇类保鲜期较短，在冰箱(xiāng)内寄存大约是3—4天(tiān)。

　　留意寄存(cún)前最好把菌菇(gū)外表的(de)水分擦(cā)干。

戊申年是哪一年　　引荐几类常温下耐放的蔬菜：包心菜、马铃薯(shǔ)、胡萝卜(bo)、洋葱、花菜、大(dà)白菜(cài)等。

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