距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突(tū)已(yǐ)有月余(yú)。据路(lù)透社(shè)报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成了(le)人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(q顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪uán)球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供应(yīng)不稳(wěn)定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品在北(běi)京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价(jià)”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处”，也(yě)可以(yǐ)让汽水顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们(men)大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚(yà)、乍得、厄(è)立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其(qí)他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额花费还是其次，配(pèi)方(fāng)的更改可能带来的(de)口(kǒu)感变化(huà)才让巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝(hē)的提问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对(duì)于汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购(gòu)产品(pǐn)的(de)关(guān)键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然(rán)很多(duō)产品在(zài)配料(liào)表(biǎo)中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要(yào)添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和行(xíng)业消息人(rén)士表示，由于担心苏(sū)丹(dān)战(zhàn)火持续带来(lái)的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个(gè)月(yuè)的存储(chǔ)量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击(jī)全球(qiú)的(de)碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目(mù)也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指出，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国(guó)内局势不(bù)能(néng)很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速上(shàng)涨，成本压(yā)力(lì)也会从(cóng)原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中在(zài)达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地(dì)区位于苏丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突(tū)爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线(xiàn)路经过(guò)冲(chōng)突爆发地(dì)区(qū)，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集(jí)阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收(shōu)入和苏丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价(jià)的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在内(nèi)的多款产品零(líng)售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料(liào)的(de)唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐带来了不同的(de)风味，也在影响着(zhe)其成本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干旱下调(diào)产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日发布(bù)的数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应(yīng)链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一(yī)季度全球(qiú)价(jià)格平(píng)均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了(le)运输(shū)和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些(xiē)领域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费，公司预(yù)计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一(yī)个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括(kuò)百事(shì)可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司(sī)最近(jìn)几个季度也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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