怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南(nán)瓜(guā)是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿的(de)、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不(鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的(de)那(nà)一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的(de)人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

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