鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的(de)一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在(zài)海(hǎi)边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一(yī)定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(yuán)（几(jǐ)百到几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以(yǐ)说它是一(yī)种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖(mài)到几(jǐ)十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的(de)分(fēn)布也是(shì)比较广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分(fēn)布(bù)，就我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)的(de)价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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