切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的(de)地方(fāng)，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的(de)环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在常温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜(禧与喜的区别是什么，喜字logo设计guā)，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为(wèi)金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择(zé)外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过(gu禧与喜的区别是什么，喜字logo设计ò)程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美(měi)。

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