破(pò)壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机(jī)能绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升(shēng)级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打得那么(me)碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要(yào)用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片一(yī)般(bān)是(shì)钝刀，所以(yǐ)打(dǎ)出酒红色是哪几个颜色调出来的(chū)来的肉馅(xiàn)也(yě)会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具有一定的腥味，所以在绞肉的(de)时候建议最(zuì)好是用另外(wài)的杯子，避(bì)免(miǎn)和打(dǎ)果(guǒ)汁、豆浆(jiāng)的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然(rán)破壁(bì)机可以用来绞肉，但(dàn)是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的绞肉机器(qì)，所以每(měi)次(cì)加入的肉量不能太多，需(xū)要分(fēn)几次进(jìn)行，最好(hǎo)将肉切得(dé)小一些(xiē)，将食(shí)材放入破壁机(jī)之前需(xū)要(yào)进行适当的摔打(dǎ)，这样(yàng)打出(chū)来的肉泥更有(yǒu)质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然(rán)杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使(shǐ)用过程中(zhōng)的电压(yā)是比较强的(de)，所以这个时候还要注意的一个问题就是用电的安全，还有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中会产(chǎn)生热量，所以要想(xiǎng)很好的保护自(zì)己的(de)破壁机的话(huà)，就一定(dìng)要好(hǎo)好(hǎo)的使用(yòng)，最好可以在较(jiào)短的时间(jiān)里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作(zuò)最好也是可以休息缓冲(chōng)一(yī)下，这也是(shì)一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时候一(yī)定不能处于一个干(gàn)烧的(de)状态(tài)，这样非常的(de)容易(yì)烧坏，然(rán)后就(jiù)会(huì)完(wán)全坏(huài)掉，在使用的时(shí)候一定要(yào)给破壁机加(jiā)满水，在温度比(bǐ)较高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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