紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的(de)食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在(zài)潮间(jiān)带的海藻，希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高其分布范围涵盖了(le)寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻，在(zài)中国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也(yě)是我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘具明(míng)显的刺(cì)突，后(hòu)者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高4px;'>希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的(de)潮间带(dài)，另外，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较广，从南到北(běi)均有其生(shēng)长，是(shì)一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在(zài)中国形(xíng)成(chéng)了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜(cài)和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等(děng)作用。

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