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干(gàn)紫菜(cài)能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍是干(gàn)的(de)状(zhuàng)况，而且外(wài)观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在(zài)厨房(fáng)放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝(lán)紫色，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这(zhè)种紫(zǐ)菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干(gàn)紫菜上(shàng)面还没有霉菌(jūn)，可是离(lí)糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的(de)干紫2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的(de)，所(suǒ)以不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工(gōng)的(de)优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂(zá)质(zhì)，而(ér)残次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉(méi)味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质量一定(dìng)有问题(tí)，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜经(jīng)泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人工上色的。

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