请问纯牛奶可以加热吗？纯牛(niú)奶能加热的。关于请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗以及请问纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)，纯牛奶不可以加(jiā)热吗，纯牛奶(nǎi)能不能(néng)高温加热，纯牛奶能不能直接(jiē)加热，纯奶牛奶能加热么等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结(jié)合(hé)，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜(mó)的作(zuò)用。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量(liàng)的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容(róng)易消化吸(xī)收的(de)糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的(de)，而(ér)且各(gè)种矿物质的含(hán)量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷的比例(lì)比较合(hé)适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到(dào)合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否完(wán)好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐(qí)全(quán)，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即(jí)可。

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