榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则(jk袜子总是掉怎么办，足球袜套jzé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核(héjk袜子总是掉怎么办，足球袜套j)也比较小(xiǎo)，吃jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的(de)，这就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话(huà)，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的(de)榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不(bù)成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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