黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？？黍米是大(dà)黄(huáng)米的。关于黍(shǔ)米是大黄米吗？以(yǐ)及(jí)黍米是大黄(huáng)米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗(ma)还是小黄，黍(shǔ)子是(shì)大黄米还是小(xiǎo)黄米，黍(shǔ)是不是黄(huáng)米等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当(dāng)吃一些黍米能达(dá)到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很(hěn)多其他的营(yíng)养物(wù)质，具有降血压和治疗(liáo)贫血(xuè)的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一(yī)种物质， 大黄(huáng)米(mǐ)别名是(shì)软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要(yào)有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油酸等，均有(yǒu)利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补(bǔ)机体(tǐ)代(dài)谢十(shí)分(fēn)重要(yào)。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子（黍）去(qù)皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印(yìn)度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生(shēng)长(zhǎng)于(yú)我(wǒ)国北方的一种农作(zuò)物(wù)，含有的人体必需的八(bā)种氨(ān)基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外(wài)稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北多有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷(jì)。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素E，每100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为(wèi)大米(mǐ)的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度(dù)百(bǎi)科(kē)–大黄米

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