新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频?盐水明矾保存:把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡,泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中,可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频,新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图片,新鲜海蜇皮怎么保存(cún),鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún),海蜇皮怎么保鲜等问题,农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识:
海蜇皮(pí)是不(bù)是(shì)水母
是的(de),海蜇皮是水母的。
海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食(shí)用(yòng)。
我国从辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均有分(fēn)布,海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。
而(ér)水母的这层皮,就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃,在我(wǒ)国的(de)东(dōng)南沿海,水母就被(bèi)称为“海蜇”。
新鲜海蜇皮存放方法视频
奶茶色口红适合什么肤色的人,肉桂奶茶色口红适合什么肤色 1、盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡,泡(pào)好后装入(rù)到(dào)可以密封的(de)坛(tán)子中,可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间。
2、直接用盐保存(cún):海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他(tā)污染物(wù),直(zhí)接放在盐中来回滚动(dòng),让它的(de)表面被盐包(bāo)起来,把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封的罐子中,放在阴凉处,可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右(yòu)。
3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽,优选呈白(bái)色或黄(huáng)色的,避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻(wén)一下是否带腥臭味,用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质,选择质(zhì)地坚韧(rèn)的。
海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存
海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在(zài)我们国家的(de)历史(shǐ)非常悠久,现在,海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。
而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技(jì)巧,下面就来介绍有关(guān)海(hǎi)蜇保(bǎo)存(cún)的一些 方法 ,希望能(néng)对(duì)朋(péng)友们有所帮助。
海蜇(zhē)的(de)保存方法
方(fāng)法(fǎ)一(yī):用盐(yán)水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。
按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例,将(jiāng)盐及(jí)明矾用温开(kāi)水化开(kāi),晾凉后(hòu)倒入坛子中,再把海蜇故人,浸(jìn)好密封,可保存(cún)很长(zhǎng)时间。
方法二:从市场上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰,不要让它沾上淡水或污物,要用盐(yán)一层一层地将它胞起来,存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里,上面一层要多放些盐,密封好即(jí)可。
海蜇毒性(xìng)原理
毒性症状
人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng),一(yī)般可在数分(fēn)钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感,数小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺(cì)痛感,数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排列的(de)有红(hóng)斑(bān)的血疹,痒(yǎng)而灼痛,轻(qīng)者可在20天左右自愈。
敏感性强(qiáng)的患(huàn)者(zhě)局(jú)部可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡、 瘀斑,甚至表(biǎo)皮坏死。
患者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。
重者多 咳喘发(fā)作(zuò),吐白色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰,并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。
若抢救不及时,这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短(duǎn)时(shí)间(jiān)内死(sǐ)亡。
预防蜇伤
预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触,尤其是作业渔民要(yào)做好个(gè)人防护,切(qiè)勿麻痹大意。
捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须(xū),有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海作业。
海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮(fú)标栏网,并在海边建立醒目宣传警戒标志,并(bìng)配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播,以提高(gāo)游人自我防护的知识和能(néng)力。
下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触(chù),更(gèng)不能捕(bǔ)捞,因在海上一旦(dàn)发生意(yì)外,更不(bù)易(yì)抢救。
一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤,伤者切不可惊慌(huāng),只要及时到医院(yuàn)诊(zhěn)治,一般都能较快好转和痊愈。
反(fǎn)之,如果被(bèi)蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹,则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危(wēi)险和加重(zhòng)病(bìng)情。
医务人员提醒:千万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇(zhē)。
一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞释放毒液(yè),应(yīng)尽(jǐn)快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处。
若损伤面(miàn)积(jī)大,全身(shēn)反应严重者,要及时去(qù)医院治疗(liáo)。
海蜇(zhē)的食用方法
凉拌海蜇皮
原料:海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜
做法:
(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下,洗净(jìng),切条(tiáo)
(2)紫甘(gān)蓝,黄瓜分别(bié)切丝(sī)
(3)蒜(suàn)末(mò),醋,生(shēng)抽,香(xiāng)油,适(shì)量(liàng)盐兑成调(diào)味汁
(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀(yún),放冰箱冷藏后食(shí)用
海蜇黄(huáng)瓜(guā)
原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量
做法:
(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克
(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉水里备用(yòng)
(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)
(4)用(yòng)刀切成粗丝
(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面,将蒜(suàn)切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上面
(6)香菜(cài)切成碎末,放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面,将麻(má)酱放入适量(liàng)的盐,用水(shuǐ)拌好,倒在香菜上(shàng)面(miàn),放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。
海蜇鸡柳
原料:海蜇(zhē)皮4两(约160克),鸡肉6两(liǎng)(约240克),蒜头2粒,芫荽(suī)少许(xǔ),油1汤匙。
做法:
(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每(měi)天(tiān)要换水2至3次),切丝(sī),放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫,取出,沥干水分(fēn)。
(2)鸡肉切丝(sī),加入腌料(liào)拌匀,腌20分钟,泡嫩(nèn)油。
(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。
(4)烧热油(yóu)1汤匙,爆(bào)香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡,迅速炒拌,加(jiā)入芫荽(suī)、海(hǎi)蜇(zhē),兜匀上碟。
海蜇(zhē)汤冬瓜
原料:速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量
做法:
(1)海(hǎi)蜇洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。
(2)冬瓜洗干净,切厚块。
(3)胡萝卜去皮,洗干净切块。
(4)瘦肉洗干净,氽烫(tàng)后再冲洗干净。
(5)煲滚适量水,下(xià)海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片,煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时,下盐调味即成。
锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)
原料(liào):海蜇丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克(kè),味精(jīng)2克(kè),鸡(jī)精(jīng)2克,米醋5克,香油8克
做法:
(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分(fēn),切丝(sī)。
(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟,撕成丝。
(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中,加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀,装(zhuāng)盘即可。
捞汁海(hǎi)蜇皮
<奶茶色口红适合什么肤色的人,肉桂奶茶色口红适合什么肤色p> 原料:海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁
做法:
(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切(qiè)成适(shì)量(liàng)大小,与(yǔ)黑木耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内,加入捞汁,将菜(cài)品完全浸泡(pào)即(jí)可。
(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了