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榴莲是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程度(dù)上(shàng)缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚(hòu)厚的(de)果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思(jiào)长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一(yī)些(xiē)，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是(shì)青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过(guò)的青草的(de)滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的(de)老(lǎo)练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练(liàn)的(de)好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他(tā)随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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