牛心(xīn)管是牛(niú)的(de)什么(me)部位(wèi)图(tú)片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动(dòng)脉血管的。关(guān)于牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛的什么(me)部位图片，牛平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思心管是牛的哪个部位？，牛心管是(shì)什么东(dōng)西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的(de)哪个部位等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

牛(niú)心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是(shì)黄(huáng)喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶部连接血脉(mài)和心(xīn)脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主要(yào)成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心定的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛心(xīn)顶由于(yú)它的韧性很高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常被误解(jiě)为食管或(huò)气(qì)管，在火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的(de)特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位

　　牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血(xuè)管。

　　牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异(yì)，其共(gòng)同点为牙齿32枚，其中有门(mén)齿8枚(méi)，上下臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿垫(diàn)。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室(shì)，以(yǐ)瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即(jí)为患(huàn)病的征兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动(dòng)物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异，其共(gòng)同(tóng)点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄(tí)分两(liǎng)半。

　　鼻镜光(guāng)滑湿润，如出(chū)现(xiàn)干燥，即为患(huàn)病的征兆。

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