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普洱是(shì)红茶仍(réng)是(shì)绿茶

　　普洱不是红茶也不是绿(lǜ)茶的。

　　普洱茶既(jì)不是红茶也不是绿(lǜ)茶，而是一种特种茶，历史上被归于黑茶(chá)，

　　因首要(yào)集散于普洱县(xiàn)而得(dé)名，首要经萎(wēi)凋、杀(shā)青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸(zhēng)压、枯燥等(děng)工艺制(zhì)造而成，可分(fēn)为散茶、沱(tuó)茶、紧压(yā)茶等品(pǐn)类。

　　普洱(ěr)茶不归(guī)于六大茶类之(zhī)中，而是一个比较特别的茶(chá)类(lèi)，归于特种茶类，历史上(shàng)也曾被归为黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制成(chéng)，历(lì)史上首要集散于(yú)云(yún)南普(pǔ)洱县，所以冠以普(pǔ)洱之名。

最(zuì)好的(de)普(pǔ)洱黄金(jīn)是(shì)什么品牌(pái)

　　最(zuì)好的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶(chá)褐素含量是(shì)点评普洱茶(chá)质量的一个重(zhòng)要参数，被誉为(wèi)普洱茶中的软黄金(jīn)。

　　有研讨报导普洱(ěr)茶中茶褐素的含量(liàng)可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱(ěr)茶是云南(nán)西(xī)南(nán)部(bù)出产(chǎn)的(de)一种黑茶，多限制(zhì)成块，因(yīn)产地的部(bù)苏州市相城区邮编是多少分(fēn)地区在清代归(guī)于普洱(ěr)府(fǔ)而得名。

　　茶褐素是黑茶(chá)中一类分子量不(bù)均一(yī)、水(shuǐ)溶性的杂乱天然高聚物，一(yī)般认为是由多酚、茶黄(huáng)素(sù)、茶红(hóng)素进一步(bù)的(de)氧化聚合而成(chéng)，色彩为(wèi)棕(zōng)褐色或褐红色(sè)。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱(ěr)茶知名(míng)企业云南大邑茶叶集(jí)团出产的(de)知名品牌(pái)。

　　它是普(pǔ)洱茶的标杆(gān)和经典(diǎn)代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云南下关(guān)沱茶(集团)有限公司(sī)前身为云南下关(guān)茶厂。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐落云南大理最大(dà)的紧缩茶叶加工(gōng)中心(xīn)和茶叶配送中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志(zhì)普洱茶是云南(nán)海湾茶叶(yè)公司的(de)品牌,也是云南名(míng)牌战略推动委员会评选的云南名牌产品之一

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