辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干(gàn)保存？清如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗洗辣椒，然(rán)后把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老(lǎo)人来说，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不(bù)能(néng)多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的(de)优(yōu)点(diǎn)，可降低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱性(xìng)食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗用(yòng)冷自来水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它(tā)们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不(bù)要(yào)用手触碰眼睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到阳光(guāng)、通(tōng)风良(liáng)好(hǎo)的房间。

　如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗　厨房窗台是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然(rán)后存放在密封的(de)盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试(shì)用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)简单，而且具装饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是收(shōu)起(qǐ)来，供(gōng)日后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这(zhè)个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到(dào)阳光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的(de)辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数(shù)小时(shí)。

　　你也可以用食(shí)物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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