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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样(yàng)的(de)做(zuò)法的目(mù)的是为了(le)防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要(yào)用保鲜(xiān)袋(dà华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思i)把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开(kāi)的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存，完整(zh华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思ěng)的南瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)入(rù)冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下(xià)储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般(bān)为金(jīn)黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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