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人(rén)参(cān)果(guǒ)可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果(guǒ)是(shì)可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可以放在(zài)冰箱(xiāng)里保存。人参果要单独存放在冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏的(de)温度(dù)在0~8℃,这(zhè)样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果(guǒ)的成熟速度(dù),延长食物(wù)的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保鲜(xiān)期大约在一个(gè)月左(zuǒ)右(yòu),做好能在这个时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜(tián)的

　　1、根(gēn)据人参果(guǒ)的外形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果的(de)果形都(dōu)像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不(bù)正宗(zōng)。

　　一般来说，真正的人参果其形状很像(xiàng)是心脏型的，或者椭圆形的(de)。

　　如果你(nǐ)买人参果看到的(de)是一些奇形怪状的话，千万不要买了(le)，以免会上当受骗。

　　2、根据人(rén)参果的表皮来(lái)选择。

　　如果(guǒ)想(xiǎng)要吃到(dào)的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄(huáng)色的，当然很(hěn)多成熟的人参果还带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果买到的是这类(lèi)型的人参果，那么不仅(jǐn)果肉清爽多(duō)汁，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)也很好哟。

　　3、根据人参(cān)果所呈现的(de)色泽来(lái)选择(zé)。

　　如(rú)果发现拿在(zài)手(shǒu)里(lǐ)的人参果，其色(sè)泽非常(cháng)的鲜亮，而且表皮也十分(fēn)的(de)光滑，摸起来没有什么(me)干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果(guǒ)质地上乘，是很(hěn)值(zhí)得(dé)购买的。

怎么挑人参(cān)果好吃

　　人参果，原名叫香(xiāng)瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原产自南美洲的安第(dì)斯(sī)山，引进中国(guó)后(hòu)，根据我们的神话给它取了“人参果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒和钴等18种人体必需的微量元素(sù)，同时脂(zhī)肪含量和糖含量(liàng)都(dōu)不高，可以说是营养价值很高的一(yī)种(zhǒng)水果。

　　人参果(guǒ)吃起来也是清(qīng)香美味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参(cān)果好归好(hǎo)，但是怎(zěn)么挑人参(cān)果，很多朋友却(què)并不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人(rén)参(cān)果(guǒ)的形(xíng)状

　　市面上(shàng)卖的人参(cān)果里，大致可以(yǐ)分为两(liǎng)种形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外表(biǎo)偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色(sè)，果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形偏细长状，颜色偏白色(sè)或(huò)者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量(liàng)略(lüè)少，吃起来(lái)有点沙，口感也比较淡(dàn)，甚至还(hái)会有股鱼腥味(wèi)，因此(cǐ)没有圆形的人(rén)参果好吃。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参(cān)果时，记得看下(xià)形状，优选圆形的(de)人(rén)参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮(pí)为金(jīn)黄色，看(kàn)上(shàng)去也(yě)比较光滑，上面还(hái)带有紫色的条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样的韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股(de)人参果，通(tōng)常汁多(duō)肉甜，口感非常好；如果人参果表皮看上去没(méi)有(yǒu)光(guāng)泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明(míng)已(yǐ)经熟过了，或者放(fàng)很久了，口感通(tōng)常不太好(hǎo)，吃(chī)起来可(kě)能还有一股涩涩的(de)味道。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得看下果皮的颜色(sè)和状态，优选表皮(pí)为(wèi)金黄色，带有(yǒu)光泽(zé)感的人参果，这样的(de)人参(cān)果，味道通常(cháng)比较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参果的时候，我们还需要(yào)对比下重量。

　　如果是个(gè)头差不多大小的人参果(guǒ)，可以放在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面(miàn)的水分充足，状态(tài)还(hái)比(bǐ)较新鲜(xiān)，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很(hěn)久(jiǔ)了，果(guǒ)实中(zhōng)的(de)水分已经流失得差不多了，既不(bù)新鲜，吃起来口(kǒu)感也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得(dé)掂下重量，优选掂起来重的人(rén)参(cān)果，说明(míng)果肉中(zhōng)水分含量充足，吃起来汁(zhī)水也会更多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一(yī)股淡淡的果香味，感觉(jué)比较清雅；如(rú)果闻不出气味，或者(zhě)闻(wén)起来有(yǒu)一股腐败变质(zhì)的气味，说明里面的果肉可能已经(jīng)开始腐烂了，这样的人参(cān)果(guǒ)就不要买了。

　　一句话总结，挑人(rén)参(cān)果(guǒ)时(shí)，记得闻下气(qì)味(wèi)，优选闻起来有自然果香(xiāng)味的人韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需(xū)记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量和气味这四个(gè)方面(miàn)，来挑选(xuǎn)人参果，优选形状偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏(piān)黄、重量偏重(zhòng)、气味自然的(de)人(rén)参果(guǒ)，这样(yàng)的人参果通常比较新鲜(xiān)，吃起来口感也(yě)更好。

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