竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可(kě)以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久(jiǔ)，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖(gài)头(tóu)封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵(duǒ)部分(fēn)网(wǎng)状部(bù)分(fēn)，只保留(liú)茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需要(yào)沸(fèi)水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实也不(bù)难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清(qīng)理的地方(fāng)都要注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥土后，放入水槽(cáo)中用(yòng)清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为止，这时(shí)候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来(lái)，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要(yào)做到(dào)彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的(de)，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是(shì)需要注意的是不建议(yì)用(yòng)太烫(tàng)的(de)水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比(bǐ)较合适(shì)的，而且浸泡的(de)时间也不(bù)宜(yí)太长，不然就会(huì)破(pò)坏竹荪中所含的营(yíng)养物质(zhì)，导(dǎo)致竹荪的营养价值(zhí)下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且(qiě)其中(zhōng)的氨基酸符合(hé)人体(tǐ)所需要的氨基酸(suān)比例(lì)，食(shí)用后可以(yǐ)为人(rén)体补充多(duō)种营养物质，能(néng)够维持人体组(zǔ)织器官的正(zhèng)常生(shēng)理(lǐ)功能，并促进人体的新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺内的热(rè)气(qì)，起到清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可(kě)以起到润(rùn)肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性(xìng)，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为体内火气过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪(sūn)的性质偏寒性，食(shí)用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此(cǐ)在(zài)吃的时候一定要适量食用，而且对(duì)于一些本身(shēn)脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是(shì)根据自身的(de)肠胃情(qíng)况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用(yòng)后(hòu)出现(xiàn)肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具有一定的(de)过敏性，食用后(hòu)容(róng)易出现过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的(de)人群来说，在食用竹哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音荪(sūn)之前(qián)最(zuì)好是先做好过敏源测(cè)试，确(què)定不过(guò)敏(mǐn)后方(fāng)可继续食用，以免出现身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充(chōng)人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的(de)防病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度(dù)上提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保(bǎo)留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪(sūn)美味(wèi)的物(wù)质条件。