燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒(jiǔ)（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)发(fā)布2023年(nián)一(yī)季报，实现(xiàn)营收(shōu)35.26亿元，同(tóng)比增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同比增长7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去(qù)年(nián)燕京啤酒(jiǔ)的营收(shōu)为132.02亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿(yì)元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大(dà)啤(pí)酒(jiǔ)巨头青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和(hé)华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年实现营收和(hé)净利润的双增长。

　　财(cái)报(bào)数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，青岛(dǎo)啤酒实(shí)现营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次(cì)性(xìng)初始补偿收益影响后，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是(shì)啤酒企业调整产(chǎn)品结构、上调产品售价的结(jié)果。

　　相比于净利润的高增长，上述三家啤酒上市(shì)公司的营收增(zēng)长幅(fú)度并不大，销(xiāo)量增(zēng)长也不(bù)如人意。不过，其(qí)高端产(chǎn)品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文绩数字增(zēng)长的背(bèi)后亦不(bù)乏关厂(chǎng)减员、出售土地等降低(dī)经营成本、改善盈(yíng)利的情况。

　　酒业(yè)分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关(guān)停(tíng)部(bù)分(fēn)工(gōng)厂是为(wèi)了提高运行效率，降(jiàng)低运(yùn)营成本，同(tóng)时淘汰(tài)低端落后产能(néng)，而新增产能是为了利用自身品(pǐn)牌、品质和区位(wèi)优(yōu)势，扩大高端产品的(de)占比(bǐ)，符合整(zhěng)个行业消费结构升(shēng)级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮(cháo)

　　随(suí)着啤酒由增量(liàng)市(shì)场转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来(lái)拉动业(yè)绩增长变得(dé)越来越(yuè)难。

　　过去一(yī)年(nián)，上(shàng)述(shù)三家啤(pí)酒上市公司的产品销(xiāo)量增长(zhǎng)幅度均在个位(wèi)数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产(chǎn)品销量807.2万(wàn)千升，同(tóng)比增(zēng)长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比增(zēng)长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量增长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁定在高端(duān)化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年(nián)，华润啤酒推行(xíng)多元品牌组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上推出首(shǒu)款超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲(nóng)醴(lǐ)”。另外，华润(rùn)啤酒高端产品黑狮果啤(pí)、雪花全麦纯生及(jí)碳酸饮料雪(xuě)花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在(zài)保(bǎo)持“青(qīng)岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂(láo)山啤酒(jiǔ)第二品牌(pái)”战(zhàn)略的同(tóng)时，也加(jiā)快(kuài)布局高(gāo)端和超高端市场；燕京啤(pí)酒则持续实施(shī)大单品战略(lüè)，形成(chéng)以燕京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产品为代表的大单(dān)品与特色产品组(zǔ)合(hé)的(de)产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤(pí)酒推(tuī)出了一款名(míng)为“一世传(chuán)奇”的高(gāo)端啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售(shòu)价高(gāo)达1199元(yuán)，而此前(qián)华(huá)润雪(xuě)花啤酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼(lǐ)盒的售价(jià)也(yě)只售999元。

　　高端化路线对业(yè)绩的提振效应(yīng)明显。华润啤(pí)酒表示(shì)，2022年(nián)，高档及(jí)以(yǐ)上啤酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构(gòu)得到优(yōu)化；青岛啤酒(jiǔ)中高端以上产品实现销量293万千升，约(yuē)占(zhàn)全年总销(xiāo)量807.2万千升(shēng)的(de)36％，中高端以上产品销(xiāo)量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心大(dà)单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨(dūn)价看(kàn)，中信证券研报显示(shì)，燕京(jīng)啤酒的吨价超(chāo)3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤酒原(yuán)材(cái)料及包装物(wù)成本上升(shēng)，燕(yàn)京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所下(xià)滑(huá)。

　　在此情况(kuàng)下(xià)，部分(fēn)啤(pí)酒企业开始筹划拓展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务，寻(xún)找新(xīn)的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒通过(guò)其全资子公司向山东(dōng)景(jǐng)芝(zhī)白(bái)酒注资13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购(gòu)金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵(guì)州金(jīn)沙酒业(yè)股(gǔ)权，成为这(zhè)两家(jiā)白酒企业的(de)实(shí)控方。

　　业(yè)内普遍认(rèn)为，华润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入白酒行业的(de)目的是希望借(jiè)助白酒(jiǔ)来实现高(gāo)端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩(kuò)建产能

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企业的营收(shōu)增速(sù)放(fàng)缓(huǎn)，但净(jìng)利润(rùn)大(dà)多实电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文现了可(kě)观的增长，除了(le)高(gāo)端化战略带来的拉动(dòng)效应外，也与其(qí)关厂裁(cái)员(yuán)、变(biàn)卖资产以缩减成本的策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在(zài)年(nián)报中透露，截(jié)至2022年年底，公司在(zài)中国内地24个省、市(shì)、区营(yíng)运63间(jiān)啤酒厂，目(mù)前正持续推动优(yōu)化产能布局，已停止营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次性确(què)认员(yuán)工(gōng)补偿(cháng)及安置费用和(hé)关厂相关(guān)的固定(dìng)资产减(jiǎn)值亏(kuī)损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近(jìn)年(nián)来，“关厂”已(yǐ)经(jīng)成为(wèi)国内(nèi)啤酒企(qǐ)业优化经营的常用手段(duàn)。燕(yàn)京啤酒在近期的(de)投资(zī)者交流(liú)会上(shàng)就透露，已着手开始进行关厂动作(zuò)，同时调整(zhěng)和精简总部和工厂员工架构(gòu)，压缩管理(lǐ)层(céng)级，未(wèi)来(lái)公司销售、管理费(fèi)用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出现较(jiào)大规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘(pìn)用约(yuē)2.4万人，较2021年(nián)减少(shǎo)1千(qiān)人；2022年，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)在职员工数(shù)合(hé)计(jì)为31707人，较2021年(nián)减少(shǎo)1240人(rén)；燕京(jīng)啤(pí)酒2022年(nián)在职员工数合计(jì)为23708人，相(xiāng)比2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也为啤酒(jiǔ)上市公司(sī)增(zēng)厚(hòu)了(le)利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒发布公告称(chēng)，董事会同意政府对(duì)公司(sī)所属杨家(jiā)群货场土地进行收储。今年3月1日，公司(sī)收(shōu)到上述目标(biāo)土地的征收补偿总价款5.81亿(yì)元(yuán)。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资产处(chù)置(zhì)的方式获得4.81亿(yì)元的收益，较上一年增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收(shōu)益主(zhǔ)要系公司取得处置土地使用权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司(sī)、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司及本(běn)公司间(jiān)接全(quán)资附属公司华润(rùn)雪花啤(pí)酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协(xié)议(yì)，华润啤酒(jiǔ)就出让(ràng)其拥有(yǒu)的地(dì)块(kuài)收取(qǔ)初始(shǐ)补(bǔ)偿收益约17.55亿元(yuán)，对应(yīng)税后收(shōu)益(yì)13.16亿(yì)元。仅此一项，就(jiù)为华润啤(pí)酒(jiǔ)带(dài)来了当(dāng)年约三成的利润。

　　而(ér)在(zài)关(guān)厂(chǎng)裁(cái)员的同时，啤酒企业也在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌埠80万千(qiān)升/年搬(bān)迁新建项目(mù)、喜(xǐ)力厦门40万(wàn)千升(shēng)/年新(xīn)建项目等，同时还有8个(gè)项目正(zhèng)式投产(chǎn)运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升(shēng)/年喜力(lì)啤酒(jiǔ)升级改造(zào)项(xiàng)目(mù)、黔(qián)南工厂新增12万罐/小时罐(guàn)装生产线项目等。此(cǐ)外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年(nián)度报(bào)告中披露了多项新建、搬(bān)迁(qiān)和(hé)改造工程。

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