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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百(bǎi)分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘1kind用法固定搭配，kind用法总结00%。

　　食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从地下岩盐(yán)沉积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水中提取(qǔ)的(de)加工过(guò)的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含(hán)有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及(jí)其他(tā)元素(sù)。

　　盐在(zài)化学(xué)中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离(lí)子，属于(yú)化(huà)合(hé)物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广泛应用(yòng)的(de)复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩(yán)（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金属离子(zi)或(huò)铵根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐(yán)有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同颜(yán)色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（kind用法固定搭配，kind用法总结5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉(fěn)末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据(jù)共轭酸碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的(de)气味(wèi)（例如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)还会(huì)挥发和分(fēn)解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可(kě)逆(nì)反应，因(yīn)此(cǐ)当有水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或是类(lèi)似的溶(róng)剂中(zhōng)，化合(hé)物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶于(yú)水；而阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)离子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过(guò)若离(lí)子之间的(de)键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化学(xué)方(fāng)程式

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