大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃(chī)，新(xīn)鲜的大明虾怎么(me)保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘(táng)一定(dìng)要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么(me)做(zuò)是(shì)为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃(chī)的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的第二(èr)个关节(jié)处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开(kāi)，一瓶(píng)正好可什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太(tài)久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方(fāng)法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)青(qīng)虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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