怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜(cài)的(de)好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎(zěn)样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样(yàng)区分(fēn)紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样(yàng)判别好不好，怎样判别紫菜好(hǎo)坏等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没(méi)有(yǒu)受潮仍是干的(de)状况，而(ér)且外观没(méi)有发霉的(de)状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干(gàn)紫菜外(灰姑娘作者是安徒生还是格林wài)观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜(cài)对人体有害(hài)，不能食用。<灰姑娘作者是安徒生还是格林/p>

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况便是干(gàn)紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要(yào)吃了，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有(yǒu)霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的(de)，所以(yǐ)不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质的干紫菜(cài)具(jù)有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而残(cán)次干紫菜则外表(biǎo)光泽差(chà)，片张(zhāng)厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有(yǒu)问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则(zé)质(zhì)量很(hěn)差，极有可能是人工上(shàng)色的(de)。

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