新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一千六百多(duō)年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国(guó)沿(yán)海(hǎi)渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮(pí)，就(jiù)是我360借条是正规的吗们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所(suǒ)有水母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海(hǎi)，水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能(néng)沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处，可保存半年(nián)到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是(shì)否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物(wù)在我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧(qiǎo)，下(xià)面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。<360借条是正规的吗/p>

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及(jí)血(xuè)压下降(jiàng)等过(guò)敏(mǐn)性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民(mín)要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用(yòng)工具而(ér)不(bù)直接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人(rén)自(zì)我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一(yī)旦发生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一360借条是正规的吗旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到医院诊治(zhì)，一(yī)般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及时而(ér)发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞(bāo)释(shì)放(fàng)毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐(yán)调(diào)味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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