凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视(shì)频？温杯(bēi)的。关(guān)于凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频以及凤凰单丛茶冲泡办法视频，凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法诀窍，凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡(pào)办法图(tú)解，凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛怎样泡茶，凤凰单丛茶用(yòng)多少度(dù)水泡等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一，归归于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花(huā)香最狷介(jiè)、花香类型最多样的(de)茶树(shù)种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在(zài)七八分左右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国特色(sè)的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤(lǜ)器、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

　　沏(qī)茶用水：自古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重视水质(zhì)，水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色(sè)无味(wèi)、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和(hé)溪流最好，纯(塑料是不是绝缘体t: 24px;'>塑料是不是绝缘体chún)净水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投(tóu)进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自己的品味，投进量多(duō)试几回(huí)，就能把握自己喜爱(ài)的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的(de)冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然后在(zài)余温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即(jí)可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯(bēi)是为了避免冲茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一(yī)般(bān)不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量(liàng)时要(yào)一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味(wèi)确(què)是一(yī)种日(rì)子艺术(shù)享受(shòu)

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