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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生(shēng)物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同(tóng)样(yàng)会(huì)有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能(néng)正(zhèng)常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没(méi)有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口感都已经大(dà)大下降，此时继续食用的话价(jià)值(zhí)不大(dà)，建(jiàn)议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果(guǒ)不及时食用的(de)话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨(ān)酸会快速的分(fēn)解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层(céng)也会(huì)很(hěn)快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进(jìn)程(chén流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点g)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处(chù);如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水中维持其(qí)营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生(shēng)长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来。<流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点/p>

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来，但是黄鳝(shàn)的保(bǎo)存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会产生大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身体(tǐ)非(fēi)常有(yǒu)害。

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