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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但(dàn)饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的(de)缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质(zhì)失去(qù)活(huó)性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化(huà)率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿奶中(zhōng)的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质(zhì)和微(wēi)量元(yuán)素都(dōu)是溶(róng)解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标(biāo)签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即(jí)可。

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