柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃(chī)了呢如果酒味(wèi)比较淡的(de)话是不影(yǐng)响食(shí)用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道(dào)也有些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物(wù)长期放(fàng)置的过程中在(zài)发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能判断能不能吃。<cos180°是多少，cos180度等于多少/p>

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一会(huì)儿(ér)就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是(shì)没有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是(shì)可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有(yǒu)很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程(chéng)中，碳(tàn)水化合(hé)物会在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开(kāi)放置(zhì)一段(ducos180°是多少，cos180度等于多少àn)时间，待酒(jiǔ)味消失之后就可(kě)以正常食(shí)用了，不(bù)会影(yǐng)响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此(cǐ)可(kě)以抑制细菌(jūn)的滋生，可(kě)以很好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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