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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通用名(míng)一般为西葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养(yǎng)成分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补(bǔ)充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通常是(shì)用(yòng)于(yú)炒着吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生吃。因(yīn)为西葫芦如果(guǒ)直接(jiē)生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素(sù)的(de)成分，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一(yī)个(gè)甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大(dà)有的小，有的是(shì)凸(tū)出(chū)来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是(shì)气酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大味(wè酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大i)还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其(qí)实内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大(dà)有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是(shì)口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是(shì)购(gòu)买的时(shí)候(hòu)也要留意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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