桂林磨浆米线？桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的(de)。关于桂(guì)林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及(jí)桂林(lín)磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的(de),贵州桂(guì)林(lín)不是(shì)一(yī)个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省(shěng)的称(chēng)呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自(zì)治区管辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。本番什么意思 日语里本番什么意思p>

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要粮食之一(yī)，也(yě)是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的(de)精品，俗有“到桂(guì)林不(bù)吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团(tuán)，使之(zhī)变得极(jí)有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的(de)米粉条本番什么意思 日语里本番什么意思，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不同的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢(yì)的马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前用过(guò)的小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之(zhī)一(yī)，可(kě)以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的桂林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬(yáng)四(sì)海了(le)。

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