刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼(二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效yú)的特点有(yǒu)哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不(bù)仅能(néng)适应淡(dàn)水环境(jìng)，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界(jiè)处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的(de)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季(jì)有时可(kě)游到(dào)巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分(fēn)继续在(zài)湖区摄食一段时间之(zhī)后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤其(qí)含(hán)有高(gāo)比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏(xià)集群(qún)溯(sù)河，分别到(dào)河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入(rù)的(de)最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的(de)河岸线长途(tú)上(shàng)百(bǎi)里，又有相当(dāng)规(guī)模(mó)的捕捞能(néng)力，所以，每(měi)年上市(shì)的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在长江下(xià)游(yóu)各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔(yú)船(chuán)竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里(lǐ)就(jiù)银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷(xiàng二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效)，只要叫(jiào)卖的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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