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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是(shì)料理机、果(guǒ)汁(zhī)机、豆浆机等(děng)机器的升级(jí)版，一般(bān)是可以(yǐ)用(yòng)来绞肉的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉一般不需要打得那么(me)碎(suì)，所(suǒ)以不(bù)需要(yào)用(yòng)那么高的(de)转速，而且破壁机的刀片一(yī)般是钝刀，所以(yǐ)打出来的(de)肉(ròu)馅也(yě)会更加(jiā)细(xì)腻有弹性。

　　但(dàn)是(shì)因(yīn)为肉具有一定的腥味，所(suǒ)以在绞肉(ròu)的时候建议最好是用(yòng)另外(wài)的(de)杯子(zi)，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的杯子(zi)用(yòng)同一(yī)个。

破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使(shǐ)用(yòng)过程中不能加水。

　　再就是破(pò)壁机不是专门的绞肉机(jī)器，所以每次加(jiā)入的肉量不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉(ròu)切得小一些，将食材放(fàng)入破壁(bì)机(jī)之前需要进(jìn)行适当的(de)摔打，这样打出(chū)来的肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒(bàng)使(shǐ)肉块紧(jǐn)贴(tiē)杯底，不(bù)然杯子(zi)震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁机(jī)的使用过程中的(de)电压(yā)是(shì)比较(jiào)强(qiáng)的，所以这个时候(hòu)还要注(zhù)意的一个问题就是(shì)用电(diàn)的安全(quán)，还有破壁机是(shì)一个靠转速来工作的电器，所以在(zài)运行的过程(chéng)中会产生热量，所以要(yào)想(xiǎng)很好的(de)保护自己的(为什么风流女人看指甲de)破壁机的(de)话，就(jiù)一定要好好的(de)使(shǐ)用，最好可以在(zài)较短的时(shí)间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的(de)工(gōng)作最好也(yě)是可以休(xiū)息缓冲一(yī)下，这也(yě)是一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在工作的(de)时候(hòu)一(yī)定(dìng)不能(néng)处于一(yī)个干烧的(de)状(zhuàng)态，这(zhè)样(yàng)非常(cháng)的容易(yì)烧坏，然后就会完(wán)全坏掉，在使用的时候一(yī)定要给破壁机(jī)加满(mǎn)水，在温度比较高的时候就不要触(chù)碰(pèng)，以免烫伤。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-破壁(bì)机

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民(mín)网-四(sì)招调出好肉馅

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