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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被人(rén)体(tǐ)吸收，平日里可以用来(lái)煎炒食物，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我(wǒ)们俗称(chēng)的(de)菜油，也叫做(zuò)油菜籽油(yóu)、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨(zhà)出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还有(yǒu)一股香香的味道，用(yòng)它(tā)炒出来的(de)菜不仅味美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽(zǐ)油如何去(qù)掉(diào)生(shēng)油味道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开(kāi)时下锅(guō)，撒把干面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味了。

　　3、先(xiān)将菜(cài)籽(zǐ)油倒入锅(guō)中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放(fàng)入适量的生花生(shēng)，等到花生(shē马云看未来商铺的前景ng)炸熟后，捞出即可(kě)去(qù)除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时(shí)，放(fàng)入(rù)十(shí)几颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即可去除异味(wèi)。

　　5、食(shí)物(wù)吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干饭或(huò)者馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却(qu马云看未来商铺的前景è)后，将其(qí)装坛(tán)储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有(yǒu)油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂(guì)皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择放到密封的(de)瓶子当中进行存放。

菜(cài)籽油怎(zěn)么去掉生油味

　　先(xiān)将(jiāng)菜(cài)籽(zǐ)油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生(shēng)花生，等(děng)到(dào)花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中放(fàng)入适(shì)量(liàng)的生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头(tóu)除(chú)味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后(hòu)放(fàng)几片(piàn)馒头片油(yóu)炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却(què)后，将其(qí)装坛储(chǔ)存，日常(cháng)用于炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无异味，而且(qiě)还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即(jí)可去除异味(wèi)。

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