冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī厦门是几线城市呢)识：

冬枣可以放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存(cún)一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑制细菌厦门是几线城市呢等微生物(wù)的滋(zī)生,建(jiàn)议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个(gè)步(bù)骤主要是看冬(dōng)枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是全青的(de)，也不是全红的(de)，有些人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越(yuè)甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿与红之间没(méi)有完(wán)全(quán)的界限，再加上(shàng)红枣的面积(jī)稍(shāo)大一点，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上比(bǐ)较压(yā)手(shǒu)，因此拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)上去捏，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基本上已经(jīng)坏了，好的冬枣是(shì)非常(cháng)硬的(de)，捏(niē)不动的(de)。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不(bù)确定这冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可(kě)以少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一尝味道，如果(guǒ)吃起来外面是甜的(de)，里面(miàn)是不甜的(de)话，这(zhè)样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜(tián)味(wèi)渗透不到(dào)最里面，而冬枣(zǎo)自然成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸(mō)起(qǐ)来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多(duō)皱(zhòu)褶，这样冬枣就会变得不新(xīn)鲜，会(huì)流失一(yī)些水分，所(suǒ)以吃起来味道(dào)会大(dà)打(dǎ)折(zhé)扣(kòu)。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才(cái)能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十(shí)月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上(shàng)市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前上市的(de)，肯(kěn)定不是自然(rán)成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节自然(rán)成熟的冬(dōng)枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的(de)冬枣虽然(rán)看上去也很新鲜，但实(shí)际上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣呢？在这(zhè)里就详细告(gào)诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为(wèi)我之前的时候也特别不会(huì)挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之(zhī)后，每(měi)次去买冬枣都(dōu)能够(gòu)选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色(sè)，也不是(shì)完全红色(sè)的，有的人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红之间没有完(wán)全的(de)界(jiè)限，另外红色要(yào)比(bǐ)绿色(sè)稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是加(jiā)过(guò)其他的催熟剂或者(zhě)是(shì)被浸泡过，这(zhè)样的不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上就比(bǐ)较压(yā)手，所以拿一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)就已经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干(gàn)的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也可以吃(chī)，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如(rú)果不让(ràng)尝的可以少买一点，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)甜，越往里越不(bù)甜的话，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正(zhèng)常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜(liū)溜(liū)的，摸上去一(yī)点(diǎn)没有坑坑洼(wā)洼的地(dì)方，也(yě)没有(yǒu)褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起来，它的表(biǎo)皮(pí)有很(hěn)多折(zhé)皱，这样的冬(dōng)枣就不(bù)新(xīn)鲜了，会失去一部分水分，这样吃起(qǐ)来口感会大打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四(sì)点就是在(zài)挑选冬枣的时(shí)候要注意(yì)到几点啦(la)，按(àn)照以上几(jǐ)个方法去(qù)选择(zé)，大(dà)概(gài)率都能够选到非常(cháng)好吃(chī)的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上市的(de)时(shí)候再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被处(chù)理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃(chī)，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃(chī)的美食，一(yī)定要适量(liàng)才行。

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