铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些(xiē)呢小白(bái)嘴(zuǐ)山药更好(hǎo)的。

　　关于(yú)铁棍(gùn)山药和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢以及铁(tiě)棍山药和(hé)小白(bái)嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些(xiē)呢，铁棍山(shān)药跟(gēn)小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个(gè)好吃，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪种好，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴山药哪个营养(yǎng)高等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活小知识(shí)：

铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃(chī)些呢

　　小白嘴山药(yào)和铁棍山药(yào)都(dōu)是药食两用的山药，但小白嘴山(shān)药口(kǒu)感软(ruǎn)糯(nuò)甘甜，相(xiāng)比较来说要比(bǐ)铁棍(gùn)山药更好吃，并且小白嘴山药(yào)营养丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸(suān)、尿囊素等营(yíng)养成分，营养(yǎng)价(jià)值(zhí)更高于铁棍山药(yào)，经常食用有补脾健胃、美容(róng)养颜(yán)等作用，加上整体比较(jiào)光滑、带有紫色斑(bān)点，肉质白如玉(yù)好(hǎo)看、皮(pí)肉好剥离等(děng)特(tè)点，被称之为最好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山药被(bèi)誉为最好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产(chǎn)地(dì)不同

　　小白嘴山(shān)药：小(xiǎo)白嘴山(shān)药广泛(fàn)种植于(yú)深州、安平(pí人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么ng)、安国、深泽、蠡县人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么(xiàn)等地，该区域古称(chēng)博(bó)陵(líng)。

　　铁棍山(shān)药(yào)：今河南(nán)焦作温(wēn)县、沁阳（古怀庆府）等地，其(qí)中(zhōng)以温县所在（地理(lǐ)坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药：每百克中含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)19.9--21.5克，蛋(dàn)白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量(liàng)也很高，除此之(zhī)外还富(fù)含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶(méi)、维生(shēng)素(sù)C、甘(gān)露多糖、植酸、16种氨(ān)基酸(suān)、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗(cū)蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁(měi)0.14%，灰(huī)分5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需的20种(zhǒng)氨基酸中(zhōng)，山药(yào)中含有16种。

　　3、特点不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)：小，相同的生产期限，产量虽小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药(yào)末(mò)端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了(le)是(shì)最好吃的山药品种。

　　铁棍山药：垆(lú)土铁棍山(shān)药因为(wèi)地(dì)质(zhì)坚瓷(cí)，黏性(xìng)大，土质硬(yìng)。

　　所以它弯弯(wān)扭扭(niǔ)，虽然不(bù)是好看，但口(kǒu)感较好(hǎo)；

　　沙(shā)土铁棍山药因种植在沙地里，土质(zhì)松(sōng)软(ruǎn)，口感面甜，营养(yǎng)价值同样较高。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度(dù)百人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么科-小白嘴白山药(yào)

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么