新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入(rù)到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间(jiān)的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频以(yǐ)及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国(guó)沿海渔业(yè)的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的(de)这层(céng)皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是所有(yǒu)水母(mǔ)都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到(dào)一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮(pí)时注意看(kàn)外(wài)观色(sè)泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或黄色(sè)的(de)，避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一(yī)下(xià)皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面(miàn)就来介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子(zi)中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子(zi)或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患(huàn)者(zhě)局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可(kě)有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避(bì)免与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔(yú)民要做好(hǎo)个人防护，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接(jiē)接触海蜇(zhē)须(xū)，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应设(shè)浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知(zhī)识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般(bān)都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意(yì)麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治不(bù)及时(shí)而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒(dú)液(yè)，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出(chū)，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇(z新人进拘留所会挨打吗，拘留所新人进去受欺负吗hē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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